W ósmej edycji konkursu  Mistrz Gościnności „Concierge” wzięli uczniowie z Małopolski i Śląska. Ci pierwsi musieli tym razem uznać wyższość drugich, bowiem całe podium zajęli uczniowie ze Śląska.

W tym roku po raz pierwszy, oprócz tytułu Mistrza Gościnności „Concierge” przyznano również tytuły: Specjalisty ds. Gościnności i Ekspert ds. Gościnności. Ten pierwszy i najważniejszy – Mistrza Gościnności za zajęcie pierwszego miejsca otrzymała Julia Jonderko z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach.  

Drugie miejsce zajęła i zdobyła tytuł Eksperta ds. Gościnności Nadia Tomkowicz z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Usługowych im. Marii Dąbrowskiej w Chorzowie, a trzecie, wraz z tytułem Specjalisty ds. Gościnności) przypadło w udziale Igorowi Krupie z Zespołu Szkół Ogólnokształcąco-Technicznych w Lublińcu.

Podczas uroczystości wręczenia, które odbyło się w auli ZS-MGD gminę Myślenice reprezentował zastępca burmistrza Robert Bylica. Był jedną z osób, które miały okazję wręczać nagrody głównej laureatce konkursu razem m.in. z Barbarą Firek, dyrektor ZS-MGS w Myślenicach i Iwoną Wilkosz, przewodniczącą jury konkursowego.

Więcej w najbliższym numerze „Gazety Myślenickiej”.

Artykuł Mistrz Gościnności „Concierge” 2026 wybrany! pochodzi z serwisu myslenicka24.pl.

Wśród celów Międzynarodowego Konkursu Kulinarnego „Smak Gościnności” od początku jest ochronna kulinarnego dziedzictwa kulturowego Małopolski oraz promowanie regionalnych i tradycyjnych produktów stąd się wywodzących. Tym razem wybór padł na kiełbasę lisiecką, której historia sięga XIX wieku, produkowaną zgodnie z regionalną recepturą wyłącznie na terenie podkrakowskich gmin Liszki i Czernichów.

O puchar „Smak Gościnności” rywalizowało jedenaście drużyn, które przybyły z: Krakowa (Zespół Szkół Gastronomicznych nr 1), Miechowa (Zespół Szkół Nr 1), Nowego Sącza (Zespół Szkół nr 1 im. KEN), Wadowic (Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego nr 1), Zakopanego (Zespół Szkół Hotelarsko-Turystycznych), Kościerzyny (Powiatowy Zespół Szkół nr 1), Polanicy Zdroju (Regionalna Szkoła Turystyczna im. Jana Pawła II) oraz z zagranicy, a dokładnie ze: Słowacji (SOŠ Hotelová Vysoké Tatry), Wegier (Békéscsabai SZC Zwack József Technikum és Szakképző Iskola) i Hiszpanii (Institut Joan Ramon Benapres). Nie zabrakło również drużyny gospodarzy, czyli Technikum Turystyczno-Gastronomicznego w Zespole Szkół – Małopolska Szkoła Gościnności Myślenicach.

Wyniki tej rywalizacji ogłoszono popołudniu w obecności przedstawicieli patronów honorowych konkursu i gości specjalnych. W imieniu ministra rolnictwa Stefana Krajewskiego na uroczystość przybył Bronisław Dutka, dyrektor Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Karniowicach, w imieniu marszałka Małopolski Łukasza Smółki – wicemarszałek Witold Kozłowski, w imieniu starosty Józefa Tomala – wicestarosta Ewa Kęsek, a w imieniu burmistrza Myślenice Jarosława Szlachetki – jego zastępca Robert Bylica oraz Katarzyna Błachut, naczelnik Wydziały Promocji UMiG.

Gośćmi specjalnymi gali byli Ewa Wachowicz, producentka telewizyjna, autorka programów oraz książek kulinarnych oraz Mikołaj Rey, smakosz i uczestnik jednego z kulinarnych show.

To z ich rąk oraz z rąk dyrektor ZS-MSG Barbary Firek, laureaci i wyróżnieni w VII edycji Międzynarodowego Konkursu Kulinarnego „Smak Gościnności” odebrali nagrody. Pierwszą i najważniejszą zdobyły Julia Kryszewska i Martyna Augustyniak z Powiatowego Zespołu Szkół nr 1 w Kościerzynie, które co ciekawe rok temu też brały udział w tym konkursie, ale wtedy zdobyły wyróżnienie. Zwycięstwo przyniosły im kiełbasa lisiecka w trzech odsłonach oraz pralinka, czyli kiełbasa lisiecka w… czekoladzie. Drugie miejsce zajęli Słowacy, a trzecie Hiszpanie.

Więcej w najbliższym numerze „Gazety Myślenickiej”, która była patronem medialnym konkursu.

Artykuł „Smak Gościnności”, czyli kulinarne zmagania w międzynarodowym gronie pochodzi z serwisu myslenicka24.pl.

W uroczystości, której gospodarzami byli marszałek Małopolski Łukasz Smółka, wicemarszałek Witold Kozłowski i dyrektor ZS MGS Barbara Firek wzięli udział licznie zaproszeni goście, w tym samorządowcy szczebla wojewódzkiego, powiatowego i gminnego. Gminę Myślenice reprezentowali burmistrz Jarosław Szlachetka i jego zastępca Robert Bylica. Wśród gości pojawili się jeszcze m.in.: Dariusz Styrna, dyrektor Departamentu Edukacji UMWM, Danuta Kawa, przewodnicząca Komisji Edukacji Sejmiku Małopolskiego, Artur Pasek, I wicekurator oświaty w Krakowie i prof. dr hab. Aleksandra Duda, dziekan Wydziału Technologii Żywienia Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie i Krzysztof Szulborski, prezes Stowarzyszenia Kucharzy Polskich. Zarówno UR jak i to stowarzyszenie aktywnie współuczestniczyły w powstaniu BCU i są partnerami tego centrum.

W budynku, który stanął w sąsiedztwie szkoły i internatu na powierzchni prawie 555 m kwadrat. powstały: pracownia gastronomiczna wraz z zapleczem, pracownia mikrobiologii, sala wykładowa i pomieszczenia administracyjne.

– To jest dla nas perełka w Małopolsce, jeśli chodzi o gastronomię. Chcemy, żeby to było rozpoznawalne miejsce na mapie Polski, ale również Europy. Jako Polacy, jako Małopolanie, jako społeczność szkolna, absolutnie nie mamy się czego wstydzić – powiedział marszałek Łukasz Smółka podczas otwarcia.

Więcej w najbliższym wydaniu „Gazety Myślenickiej”.

Artykuł Branżowe Centrum Umiejętności w Myślenicach otwarte! pochodzi z serwisu myslenicka24.pl.